El impacto que la robótica y la inteligencia artificial tendrán en el mercado laboral podría ser enorme, y estamos viendo cada vez más ámbitos en los que las máquinas pueden sustituirnos para hacer nuestro trabajo sin pausas para el café.
Ahora tenemos un nuevo y preocupante ejemplo, sobre todo para esos jóvenes que suelen cubrir vacantes en los restaurantes de comida rápida para ganar algo de dinero. Este robot que prepara 400 hamburguesas por hora podría ponérselo muy difícil a todo aquel que esté planteándose trabajar en una hamburguesería en los próximos años.
Hamburguesas robóticas a la vista
La empresa Momentum Machines ha sido la encargada de desarrollar esa maquinaria que puede dejar a punto las patatas fritas, pero también cortar los tomates, la cebolla o los pepinillos para luego depositar todos los ingredientes (carne incluida) entre las dos mitades de pan para crear una "hamburguesa robótica" perfecta.

Este sistema podría plantear toda una revolución en hamburgueserías que como McDonalds o Burguer King se nutren precisamente de mano de obra joven para poder hacer esas hamburguesas. El antiguo CEO de McDonalds, Ed Rensi, ya hacía su particular reflexión sobre el futuro de estas cadenas de comida rápida:
Es más barato comprar un brazo robótico de 35.000 dólares que contratar a un empleado que no es eficiente pagándole 15 dólares a la hora embolsando patatas fritas
El comentario era de hecho parte de una protesta para subir el salario mínimo de los trabajadores de este tipo de establecimientos, pero para Rensi el problema era evidente: "Si no puedes conseguir trabajadores a un sueldo razonable, entonces conseguirás máquinas para que hagan el trabajo. Es simplemente sentido común".
La máquina desarrollada por Momentum Machines —una empresa que acaba de completar una ronda de financiación de 18 millones de dólares— entrará en acción muy pronto en un local de San Francisco cerca del célebre Moscone Center en el que Apple celebró muchas de sus conferencias. Será interesante ver si ese local acaba planteando una amenaza real no ya a las hamburgueserías convencionales, sino a los millones de personas (sobre todo jóvenes) que tienen en ellas un buen recurso para encontrar trabajo si lo necesitan.
Vía | Geek
En Xataka | Los camioneros lo tienen mal, los cirujanos mejor: ¿cuánto tardará la inteligencia artificial en sustituirte?
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exitido1
Entraba buscando vídeo
tony_gpr
Supongo que las hamburguesas se las venderán a otros robots, porque los jóvenes sin este trabajo y sin tantos otros que van a ocupar los robots y IA, no se con que dinero van a ir a la hamburguesería.
RTZ
Hamburguesas sin escupitajo... ¿no estaran un poco secas?
alonsolp
Los brazos robots acabarán con los puestos de empleado, y la I.A. acabarán con los de CEO.
Critycal
Me encanta el título neoludita del artículo
fattoni25
Como me alegro de que mi trabajo sea la instalación y el mantenimiento de robots.
labandadelbate
Entonces habrá que dejar las bandejas en las mesas y no recojer absolutamente nada, para que metan a más gente limpiandolas.
Yo por mi parte las pocas veces que voy a uno de estos establecimientos me niego a recoger NADA, al igual que en las gasolineras sín personal (donde no voy), ní a los super sin cajeros.
adrianmadu
Igual asi muchos chavales aspiran a algo mas que a trabajar en un mcdonals
izard
no sé cómo han podido cerrar la ronda de financiación con fotos como esa... deliciosa hamburguesa con queso aderezada con grasa de cadena... un sabor que nunca antes habrás probado!
La FDA ya les habrá cerrado el chiringuito, supongo
nasher_87-arg-
¿15 dolares la hora? estan tirando dinero, McDonalds o Burger King en mi pais como mucho paga 4,5...
raulcr
Lo dices en serio??? que vas a poner puertas al progreso?? si lo puede hacer una máquina que no lo haga un hombre...a mi que me pongan 2 que pasarlo bien sé.... Que vengan robots para todo va a ser genial... Dime un sólo país con alta tecnología y que tenga paro... por ejemplo Alemania???
ignaciocure
Es importante que sea en un macdonalds cerca de donde hizo presentaciones apple? Nada más no pueden evitar mencionar a apple. Jajajaja.
kenybdn
Esto es más sencillo de lo que parece no consumir en esos establecimientos y solucionado, yo quiero personas trabajando con un sueldo digno, no que un robot sustituya miles de puesto de trabajo, acaso esa hamburguesa te va a costar menos €? No!!! Igual con las cajas de los hipermercados donde has de cobrarte tu mismo quitando puestos de trabajo, acaso te cuesta más barato esa lata de Coca-Cola?? No!!!
No te dejes engañar. Un robot está bien pero no a cuesta de puestos de trabajo, piensa el próximo puedes ser tú...
Miyamoto Gaming
Y todo para seguir cobrando la misma mierda. Empresas se las ingenian para abaratar costes pero no en beneficio de los ciudadanos.
joedelon
Supongo que al menos no podrá escupir en las hamburguesas...
Sí, sólo entré para escribir esta chorrada... 😞
royendershade
https://www.xataka.com/robotica-e-ia/este-robot-es-capaz-de-preparar-360-hamburguesas-por-hora
2014, encima escrito por ti, autoplagio xD
Llevamos 2 años con ese chisme funcionando: no digo que no ocurra, pero todavia no lo he visto en ningun sitio.
mitxael
Eso no es un robot, es una máquina. Ahora estamos todos cardiacos y aprovechan cada noticia para meter miedo. Esa tecnología está más que utilizada en cualquier industria alimentaria de alta producción. Y desde hace muchos años. Basta con ver cualquier episodio de "Cómo se hace"
mauxxrtg
Si eso mejora la calidad de la hamburguesa, bienvenida, si no, no me esperen, ya fue demasiado la ultima vez que me enferme por el queso de plástico >:l
azp5fujvbfcu
15 dólares la hora dudo que cobre alguien que embolse patatas fritas...
quhasar
Recuerdan aquello de morir de éxito? A la raza humana seguramente le pase...
ignaciocarrasco
pero alguien debe mantener aseada la máquina o no?
joesrc
"...le quitará el trabajo a muchos jóvenes" ¿eso quiere decir que el robot este contratará gente de la tercera edad?
daniel
muy bueno!
luiswu
Festejan las farmacéuticas!!!
Un robot que fabrique enfermos es lo mejor que les puede pasar
satelitepro
A éste paso, nos vemos en una mesa entrevistándonos con un robot.
carlosivan1
Pues a mí la verdad me combiene porque yo soy el que programa esos robots, en realidad estoy ahorita programando un robot para reemplazar a varios operarios
jusilus
Tengo claro que no pienso comer en un sitio que pase de contratar gente. Y, aparte, espero que salgan leyes obligando a pagar impuestos por X trabajadores sustituidos por una máquina. Vamos, que si esta sustituye a 2-3 trabajadores tiene que pagar por ellos.